Envie de varier vos garnitures à mettre sur le pain ? alors testez cette salade de thon ! Evitez les salades de thon déjà préparées du commerce car elles contiennent bien souvent beaucoup de mayonnaise.
Pour le choix de la mayonnaise, j’ai réalisé pour vous une comparaison des mayonnaises de supermarché et si vous souhaitez la faire maison, voici la recette: mayonnaise maison.
Salade de thon
Quantité
2
personnesTemps de préparation
5
minutesIngredients
1 boite de thon au naturel
1 échalote
1 oeuf dur
1 cuillère à café de mayonnaise
2-3 cuillères à café de yaourt
3 cornichons fins au vinaigre
2 cuillères à café de câpres
Le jus de 1/2 citron
Préparation
- Cuire l’oeuf 9 minutes à l’eau bouillante (oeuf dur) puis le laisser refroidir.
- Hacher l’échalote, les câpres et les cornichons.
- Dans un plat, écraser le thon à l’aide d’une fourchette.
- Ajouter les câpres, l’échalote hachée, les cornichons, le yaourt, la mayonnaise et mélanger.
- Écailler l’oeuf et l’ajouter à la préparation puis ajouter le jus de citron (selon les goûts).
- Ajuster l’assaisonnement avec du sel et du poivre.
Notes
- Allergènes
Contient: poisson, lactose
