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Parmesan vegan

Une alternative au parmesan intéressante si vous êtes végan ou allergique aux protéines de lait de vache.

Parmesan vegan

Recipe by Mandy Rauw
Temps de préparation

5

minutes

Ingredients

  • 130g de noix de cajou non salée

  • 30g de levure maltée

  • 2 càc de sel

  • 1 càc d’ail en poudre

Préparation

  • Mixer tous les ingrédients ensemble
  • Déguster en topping sur des salades, des pâtes,…

Notes

  • Le parmesan végé peut être mis sur des aliments chauds mais il est préférable d’éviter de le faire chauffer.
  • Allergènes
    Contient: oléagineux, gluten