Une alternative au parmesan intéressante si vous êtes végan ou allergique aux protéines de lait de vache.
Parmesan vegan
Temps de préparation
5
minutesIngredients
130g de noix de cajou non salée
30g de levure maltée
2 càc de sel
1 càc d’ail en poudre
Préparation
- Mixer tous les ingrédients ensemble
- Déguster en topping sur des salades, des pâtes,…
Notes
- Le parmesan végé peut être mis sur des aliments chauds mais il est préférable d’éviter de le faire chauffer.
- Allergènes
Contient: oléagineux, gluten