Energy balls aux dattes et noix de cajou
Quantité
15
ballsTemps de préparation
10
minutesTemps de repos
15
minutesIngredients
200g de dattes
70g de noix de cajou
Copeaux de noix de coco
Préparation
- Dénoyauter les dattes et les réhydrater dans l’eau pendant 10minutes.
- Mixer les noix de cajou avec les dattes jusqu’à l’obtention d’une pâte.
- Former des boules avec les mains et les mettre au frigo pendant 15 minutes.
Notes
- Si vous avez difficile de former les boules, mettez la pâte au frigo quelques minutes puis faites les boules. Une fois bien fermes, rouler les boules dans les copeaux de noix de coco et c’est prêt !
- Mon conseil diet’:
Ces energy balls sont intéressantes comme encas sains et faciles à emporter lors d’une activité physique. Vous pouvez préparer ces Energy balls avec d’autres fruits oléagineux si vous le souhaitez (amandes, noix, noisettes,…). - Allergènes
Contient: fruits à coque.
