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Eau aromatisée à la fraise et à la menthe

L’eau aromatisée, parfait pour l’apéro dans un grand verre à cocktail, de l’eau pétillante et quelques glaçon ou simplement pour bien vous hydrater tout au long de la journée.

Eau aromatisée à la fraise, menthe et badiane

Recette par Mandy Rauw
Pour

3

litres
Temps de préparation

5

minutes

Ingredients

  • Une dizaine de fraises

  • 2 citrons verts

  • Menthe fraiche

  • Quelques étoiles de badiane (magasin asiatique)

  • 3L d’eau

Préparation

  • Couper 1 citron vert en rondelles et presser l’autre.
  • Couper les fraises en quartier et en écraser quelques unes.
  • Ajouter les rondelles, la menthe, les fraises, le jus du citron et la badiane à l’eau.
  • Laisser macérer pour que les arômes diffusent.

Notes

  • Plus les herbes restent longtemps dans l’eau et plus leurs arômes diffusent et donneront du goût donc n’hésitez pas à préparer votre eau la veille en la conservant au frais ou le matin même pour votre journée. Pleins de variantes sont possibles, il existe de nombreuses épices différentes.